Il vino camuno torna a essere protagonista della rassegna che lo promuove, valorizza e mette al centro di due giorni di degustazione e festa. A Losine, questo fine settimana torna Sciőr del Torcol, l’evento giunto alla 22esima edizione organizzato dall’Associazione Al Torcol, insieme al Comune e Comunità Montana, al Consorzio Tutela Igt di Vallecamonica, quello per la tutela del formaggio Silter e al Bio-Distretto.
Cantine aperte e tanto altro
Due giorni in cui il centro storico e le sue cantine si aprono al pubblico per far conoscere i vini delle ventidue aziende vitivinicole del territorio, in un percorso di degustazione accessibile acquistando il bicchiere della manifestazione; prevista anche la presenza di sei aziende agricole e di uno stand in cui sarà possibile portarsi a casa le varie etichette degustate.
Sciőr del Torcol propone però anche molto altro: questa sera Piazza Cappellini e il centro storico ospitano due concerti di musica dal vivo, mentre domani pomeriggio i più piccoli troveranno momenti di intrattenimento con bolle di sapone e truccabimbi, oltre alla possibilità di pigiare l’uva nei tini con i piedi.
Domenica dimostrazioni e degustazioni
Sempre domani sono previste anche due dimostrazioni, una di macinatura (alle ore 14:15 al Mulino, a cura del Bio-Distretto) e una di lavorazione del latte e di come nasce una forma di Silter D.O.P. (alle 15:00 in Caldera). Il resto della giornata sarà allietata da degustazioni guidate, musica, distribuzione di caldarroste e vin brulè e dallo stand gastronomico gestito dal Mato Grosso. Per l’occasione il Comune ha imposto, durante la durata di tutta la manifestazione, il divieto di sosta e di transito nelle vie e piazze interessate.
